I dedicate today’s photo to Damien Sire, our local biscuit maker, who will be competing in the Ironman triathlon in Nice on Sunday. A venue with a steep triathlon history: swim in the Mediterranean, bike through the alps, run along the Nice’s historic waterfront. Good luck!

Je dédie la photo d’aujourd’hui à Damien Sire, notre fabricant de biscuits local qui participe au triathlon de Ironman à Nice dimanche 28 juin. Un triathlon avec une histoire rude : nager dans la Méditerranée, traverser les Alpes en vélo et courir sur le front de mer historique de Nice. Bonne chance !

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