The summer has been so dry that we are not expecting much this autumn. No boletus yet but these young parasol mushrooms, agarics and common funnel caps cooked up nicely! The parasols were well-hidden!
L’été a été tellement sec que nous n’attendons pas beaucoup de champignons cette année. Pas de cèpes encore mais ces jeunes coulemelles, agarics et faux chanterelles nous ont fait une jolie poêlée ! Les coulemelles étaient bien dissimulées.
2 replies on “First Mushrooms of the Season – Premiers champignons de la saison”
Common funnel cap is a different species (Clitocybe gibba). These are False Chanterelles in English (Hygrophoropsis aurantiaca).
Thank you. I must have made a mistake in a previous post :).