Culinary specialities

La Grouetine

photo_53_grouetineLes Grouets where we live in Blois has its own pâtisserie called a Grouëtine invented by pâtissier Stéphane Ribéro who used to have a shop in Rue Basse des Grouets. Now he is at 2 rue des Lions in Villebarou across the river. It is as delicious as it looks!
La Grouëtine a été inventée par Stéphane Ribéro qui avait une pâtisserie dans la rue Basse des Grouets où nous habitons. Maintenant, il se trouve à 2 rue des Lions à Villebarou de l’autre côté de la rivière. Et quel régale !

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