Blois Bread ovens

The Baker – La boulangère

317_boulangereI usually bake my own bread but when I don’t I buy it at Fournil 1920 an organic across the river in Blois where all the bakers are women. Note the oven. I only took a photo of the sign outside because of the cars parked in front.
D’habitude je fais mon pain moi-même mais lorsque je ne le fais pas je l’achète à au Fournil 1920, une boulangerie bio où ce sont toutes des boulangères. .Remarquez le four. Je n’ai pris que l’enseigne devant à cause des voitures garées devant.

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